さっぱりモリモリ☆ささみポン酢-レシピのメイン写真

さっぱりモリモリ☆ささみポン酢

りぶらちゃん
りぶらちゃん @cook_40233931

15分で完成☆
あっさりだけど食べごたえあり☆
大葉の風味が効いてます☆
ダイエットにもおつまみにも栄養満点☆
このレシピの生い立ち
さっぱりお肉を食べたくて。

さっぱりモリモリ☆ささみポン酢

15分で完成☆
あっさりだけど食べごたえあり☆
大葉の風味が効いてます☆
ダイエットにもおつまみにも栄養満点☆
このレシピの生い立ち
さっぱりお肉を食べたくて。

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 4本
  2. 大2
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. 大根 1/5
  5. 大葉 2~3枚
  6. 小口ねぎ
  7. ポン酢

作り方

  1. 1

    ささみを耐熱皿に並べ酒をかけラップをしてレンジで加熱する。

    冷まして割いておく。

  2. 2

    玉ねぎをスライスし水にさらし水気を切る。

  3. 3

    大根おろしをつくり軽く水気をしぼる。

  4. 4

    大葉は小さくちぎる。

  5. 5

    お皿に、玉ねぎスライス、大葉、ささみ、大根おろし、ねぎの順に敷き、ポン酢をかけて出来上がり。

  6. 6

    お好みで一味をかけて。

コツ・ポイント

ささみは茹でて冷ましてタッパーに保存しておけば、万能に使えます。

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りぶらちゃん
りぶらちゃん @cook_40233931
に公開
わが家の朝食は「手作りミックスドリンク&色々トーストor色々おにぎり」夕飯は、「1汁3菜1サラダ+漬物+海苔」野菜中心のシンプルな和食が基本。0歳の息子がいるため、全部で1時間で完成が目標です。帰宅時間が遅い主人にも1品は出来たてを食べさせたいので、帰るコールがあってから作れる15分前後で完成の簡単シンプルメニューが中心です。写真は徐々に載せていきます☆
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