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∞∞∞ 自然食卓 もやしとコーンのみそ味
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∞∞∞ 自然食卓 もやしとコーンのみそ味-レシピのメイン写真

∞∞∞ 自然食卓 もやしとコーンのみそ味

れもんとみかん
れもんとみかん @cook_40044840

ノンオイルの炒り煮です。
このレシピの生い立ち
自然食卓を参考にしています。ごまをプラスしてみました。
もやしはきれいな水で栽培されているので、洗わなくていいとテレビで言っていました。
水が使えない時にいいかもです。

ノンオイルの炒り煮です。
このレシピの生い立ち
自然食卓を参考にしています。ごまをプラスしてみました。
もやしはきれいな水で栽培されているので、洗わなくていいとテレビで言っていました。
水が使えない時にいいかもです。

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れもんとみかん
れもんとみかん @cook_40044840

ノンオイルの炒り煮です。
このレシピの生い立ち
自然食卓を参考にしています。ごまをプラスしてみました。
もやしはきれいな水で栽培されているので、洗わなくていいとテレビで言っていました。
水が使えない時にいいかもです。

ノンオイルの炒り煮です。
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自然食卓を参考にしています。ごまをプラスしてみました。
もやしはきれいな水で栽培されているので、洗わなくていいとテレビで言っていました。
水が使えない時にいいかもです。

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材料

  • もやし 1袋
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 味噌 小さじ2
  • コーン 1/2カップ
  • しょうゆ 少々
  • こしょう 少々
  • ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにもやしと砂糖と味噌を入れて炒める。

    • ∞∞∞ 自然食卓 もやしとコーンのみそ味作り方1写真
  2. 2

    火がとおったらコーンとしょうゆ、こしょうを入れ味をととのえる。

    • ∞∞∞ 自然食卓 もやしとコーンのみそ味作り方2写真

コツ・ポイント

もやしは水をはったボールに入れしばらくおいておくと仕上がりがシャッキとします。
にゅうめんに入れてもおいしいです。
もやしから水分が出ますが焦げそうな時は水をたして下さい。

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れもんとみかん
れもんとみかん @cook_40044840
2012/08/21 09:04に公開
ノンオイルで乳製品、肉、卵、魚を使わないシンプルクッキングを紹介していきたいと思っています。から炒りをしていてこげそうになったら水またはだし汁、酒、みりんを少量加えて下さい。 ノンオイルなので洗剤いらずで生臭くなく体にもやさしい、スーパーにある食材でできる料理法です。 テフロンなどのこげにくい鍋を使って下さい。(^^♪
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このレシピのキーワード

もやし コーン ゴマ 味噌

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