簡単サクサクベーコンじゃが炒め

てんココ
てんココ @cook_40234054

足りない時の1品や、お勉強にいかがですか簡単にパパッと出来て美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理の日の残り物がジャガ芋とベーコンだけだった

簡単サクサクベーコンじゃが炒め

足りない時の1品や、お勉強にいかがですか簡単にパパッと出来て美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理の日の残り物がジャガ芋とベーコンだけだった

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材料

2〜4人分
  1. ジャガ芋 2個
  2. ベーコン 5枚
  3. バター 10〜20グラム
  4. オリーブオイル 大匙1
  5. 塩胡椒 お好み量

作り方

  1. 1

    ジャガ芋、ベーコンを細めに千切りします

  2. 2

    フライパンにバター、オリーブオイルを入れ、バターが溶けはじめたら、ジャガ芋、ベーコンを入れます

  3. 3

    塩胡椒をし、焦げないように中火で炒めます

  4. 4

    ジャガ芋が少し透き通ったら出来上がりです

コツ・ポイント

ジャガ芋のサクサク感を残す為に炒め過ぎないように、芯残ってるんじゃないの?と思うぐらいがちょうどいいです

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てんココ
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専業主婦7年目毎日レパートリーで悩み創作料理は数知れずモバレピを知ってからは悩みもなくなりモバレピ様々ですまだまだ新米ですがよろしくお願いします(o^∀^o)
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