味ぽんで作るさっぱり焼きうどん
こずえはな @cook_40050127
自分の分だけお昼ごはんを作るのは面倒くさいですよね。買い物もまだだし。そんなときに全て冷凍してある材料だけで作りました。
このレシピの生い立ち
冷凍うどんが残っていたので。
味ぽんで作るさっぱり焼きうどん
自分の分だけお昼ごはんを作るのは面倒くさいですよね。買い物もまだだし。そんなときに全て冷凍してある材料だけで作りました。
このレシピの生い立ち
冷凍うどんが残っていたので。
作り方
- 1
冷凍うどんを電子レンジで解凍します
- 2
インゲンは半分に切り。かまぼこは短冊に、しいたけも薄切りにします。冷凍してある場合は全て凍ったままで大丈夫です
- 3
フライパンに油をひいてインゲン、かまぼこ、しいたけを炒めます。うどんも入れて軽く混ぜ合わせたら、味ぽんで味付けをします
- 4
味見をしながら塩コショウで味をととのえます。お皿に盛ったら熱いうちにかつおぶしをお好きなだけかけて完成です！
コツ・ポイント
しいたけを冷凍するときはあらかじめ切っておくと便利です。
かまぼこを凍らせると、すが入って味が濃くなり、いつもとは違った食感に。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19331412
