✾焼きりんご✾

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

丸ごと1個は多いので半分にして作ってみました。
このレシピの生い立ち
紅玉のりんごが手に入ったので作りました。

✾焼きりんご✾

丸ごと1個は多いので半分にして作ってみました。
このレシピの生い立ち
紅玉のりんごが手に入ったので作りました。

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材料

  1. りんご紅玉 3個
  2. スティックシュガー 3g×6
  3. ドライクランベリー(または干しブドウ 30g
  4. ナッツ類(お好みのもので)マカデミアくるみアーモンド 30g
  5. 生クリーム(お好みで) 適宜

作り方

  1. 1

    りんごを2つに切って、スプーンで芯を繰り抜き、鉄板にオーブンペーパーを敷いた上に並べる。

  2. 2

    お湯で少し戻したクランベリーと荒く刻んだナッツを芯に入れてスティックシュガーをかけ、180℃のオーブンで40分焼く。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

オーブンペーパーに砂糖が溶けだしたのがおいしいのでかけて食べてください。
娘が干しブドウが苦手なのでクランベリーにしています。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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yamabuki1
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おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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