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ドライカレー
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ドライカレー-レシピのメイン写真

ドライカレー

こももさん
こももさん @cook_40038068

高野豆腐でボリュームＵＰ！！
このレシピの生い立ち
作り置きしようと思って作りました。
ドリアやコロッケなど応用可能なので濃いめに出来てると思います。

高野豆腐でボリュームＵＰ！！
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作り置きしようと思って作りました。
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こももさん
こももさん @cook_40038068

高野豆腐でボリュームＵＰ！！
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作り置きしようと思って作りました。
ドリアやコロッケなど応用可能なので濃いめに出来てると思います。

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材料

  • 合挽き肉 １００ｇ
  • 玉ねぎ(みじん切り) １／２個
  • 高野豆腐フレークタイプ ３０ｇ
  • MIXベジタブル ７０ｇ
  • ケチャプとソース 各大さじ１
  • カレー粉 大さじ１
  • 塩コショウ 少々
  • 水 １００ｃｃ
  • しょうが 大さじ１
  • ニンニク 大さじ１
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作り方

  1. 1

    高野豆腐は水でもどしておきます。

  2. 2

    フライパンでにんにく・しょうが・みじん切りの玉ねぎと合挽き肉を炒め塩コショウします。

  3. 3

    しっかり水気を絞った１とＭＩＸベジタブルを合わせ炒めます。

  4. 4

    水にケチャップ・ソースを混ぜたものを入れ炒めカレー粉も入れます。

  5. 5

    塩コショウで味を調えたらある程度水分をとばして完成。

  6. 6

    ごはんにかけて目玉焼きＯＮ(*^^)v

コツ・ポイント

カロリーＯＦＦ出来てるかな？？
高野豆腐が水分吸いやすいので味がかたよらないように調味料を合わせてから入れました。

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こももさん
こももさん @cook_40038068
2013/10/14 11:49に公開
いつも皆さんのレシピ参考にさせてもらってます！！よろしくお願いします(*´∀｀)
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このレシピのキーワード

ドライカレー 高野豆腐 にんにく カレー粉 玉ねぎ ケチャップ しょうが 合い挽き

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