ごはんのお供! 大根葉炒め

ろびんキュー
ろびんキュー @cook_40038526

栄養満点の大根の葉! 簡単に料理して、
風邪の季節も乗り切ろう!

このレシピの生い立ち
父の畑で採れた、大根を葉つきでもらったので、
作りました!!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 大根葉(塩ゆでしたもの) 250グラム
  2. 砂糖 小さじ2
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. ひとつまみ
  5. だし汁 大さじ1
  6. すりごま(白) 大さじ2
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根葉を塩ゆでして水をしぼります。
    5ミリ幅に
       切ります。

  2. 2

    1を、フライパンに入れて、砂糖、しょうゆ、塩、だし汁で炒ります。
    (味見して調整)

  3. 3

    すりごま、ごま油を加えて出来上がり!

コツ・ポイント

ゴマを入れることで、かなり、味が深まります!
冷蔵庫で、数日はもちますので、とっても、助かります★

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ろびんキュー
ろびんキュー @cook_40038526
に公開
昨年結婚した、ろびんキューです☆ 愛する主人のために、大好きな料理を頑張って 作ります♪ 皆さんのレシピで勉強させていただいております★ 主人のお弁当を作っています♪ 主人のリクエストで、毎日、海苔入り卵焼きを必ずお弁当に入れています★もう、寝ぼけていても作れるようになりました… クックは、平日に活動しています♬
もっと読む

似たレシピ