ご家庭で手軽な材料で簡単手作りオイキムチ

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

ビール持ってこい!手軽な材料で超簡単オイキムチ!野菜を切って調味料と和えて一晩ほっとけば完成です!簡単なのに美味しいよ!
このレシピの生い立ち
思いつき。

ご家庭で手軽な材料で簡単手作りオイキムチ

ビール持ってこい!手軽な材料で超簡単オイキムチ!野菜を切って調味料と和えて一晩ほっとけば完成です!簡単なのに美味しいよ!
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材料

4 
  1. きゅうり 3本
  2. 大根 3cm
  3. 人参 1/4本
  4. 鶏ガラスープ(粉末) 大さじ1
  5. コチュジャン 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. ○砂糖 小さじ1
  8. ○にんにく 少々
  9. ○しょうが 少々
  10. 白いりごま 少々

作り方

  1. 1

    超簡単だよ!きゅうりは食べやすく、スティック状にカット。

  2. 2

    人参はせん切りね。

  3. 3

    大根もせん切りね!野菜3種類をボールに入れて、鶏ガラスープの素を振りかけ、よく混ぜます。30分放置します。

  4. 4

    ○を合わせます。にんにくとしょうがはすりおろしましょう。

  5. 5

    野菜の水分をしぼり、○と和えます。冷蔵庫に突っ込んでほっとけ!気が向いたら野菜を途中でひっくり返してね。

  6. 6

    丸一日経ちました。味が染みてます。

  7. 7

    器に盛りつけて完成です!簡単でしょ?

  8. 8

    H25年5月13日つくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

  9. 9

    H29年8月1日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

コチュジャンの量は加減してね!

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しるびー1978
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クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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