スキレットで長芋ステーキ♡舞茸添え♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

スキレットパンでにんにくバター醤油の香りが美味しい~シャキシャキ長芋のステーキ♪
舞茸も加えて~♪
お一人様からどうぞ♡
このレシピの生い立ち
スキレットで…長芋をステーキにしてみました。

スキレットで長芋ステーキ♡舞茸添え♪

スキレットパンでにんにくバター醤油の香りが美味しい~シャキシャキ長芋のステーキ♪
舞茸も加えて~♪
お一人様からどうぞ♡
このレシピの生い立ち
スキレットで…長芋をステーキにしてみました。

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材料

スキレット1台
  1. 長芋 2切れ
  2. 舞茸 適量
  3. バター 15g位
  4. にんにく 1/2かけ
  5. 醤油 適量
  6. 小ネギ 適量
  7. ※分量は目安…お好み量で。

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き1~1.5cmの輪切りにする。
    にんにくは薄い輪切りにして置く。

  2. 2

    スキレットにバターの半量とにんにくを入れ中火にかける。
    長芋を入れ焼く。

  3. 3

    長芋を返して、舞茸を加えアルミで蓋をしてさらに焼く。
    舞茸に火が通ったら、残り半量のバターと醤油をのせて加える。

  4. 4

    お好みで小口切りのネギをのせて出来上がり♪

  5. 5

    ★「長芋・山芋」
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    (。uωu)♪

コツ・ポイント

お好みのバランス量で…♪
フライパンやホットプレートにかえて…一度に沢山作っても♪

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