お家で作る 簡単☆ サワークリーム

Monchi☆s
Monchi☆s @cook_40037068

買うと高いけど、簡単に作れちゃうもの。
作った方が断然良いよね( *^艸^)
このレシピの生い立ち
サワークリームは高い。。。 カッテージチーズをヒントに生クリームでつくったのがきっかけです。

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材料

出来上がり量115g~120g
  1. 生クリーム 100cc
  2. レモン 大さじ1
  3. プレーンヨーグルト(あればで★) 大さじ1

作り方

  1. 1

    レモン汁は種等丁寧に取り除く。生クリームは常温にしておく。

  2. 2

    生クリームに滑らかにしたヨーグルトと、レモン汁を加え混ぜる。

  3. 3

    ドロッとしてきたら、出来上がり。
    20分~30分置いておくと更にGOODです☆

コツ・ポイント

出来上がったら、冷蔵庫に保管し、その日のうちに使い切って☆市販品ではないので。。。
ビーフシチューやミネストローネに入れて食べても☆
純生の生クリームじゃないとサラサラのままの場合も。気を付けてね!

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レシピ作者

Monchi☆s
Monchi☆s @cook_40037068
に公開
3歳の娘とパパの3人家族☆でしたがこの度、我が家に可愛いnewフェイスが加わり4人家族になりました( *^艸^)元気な男の子です☆お料理は父が板前だったので小さな頃からとても身近なものでした☆家族の為にも出来るだけ1皿でもバランスの良いメニューをと考えてます☆食べた人が幸せな時間を感じられる様なお料理を作っていきたいです.+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
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