簡単っす!焼肉のたれで豚キ・ム・チ☆

annecat
annecat @cook_40057840

辛いのが苦手な私が焼肉のたれで豚キムチが食べれるようになった~(o( ̄(●●) ̄)o)
☆スープレシピ付きです

このレシピの生い立ち
辛いのが苦手な私が食べられるように旦那が焼肉のたれをいれてくれて、それから豚キムチ大好きになりました\(o⌒∇⌒o)/

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材料

4人分
  1. 豚肉こまぎれなど) 300グラム
  2. たまねぎ(くし切り) 1 コ
  3. ニラ(長さ5㌢くらい) 1 束
  4. もやし 1 袋
  5. キムチ 150グラムくらい(適当)
  6. 焼肉のたれ(甘口) 適当
  7. (お好みで)にんにくのすりおろし 適当
  8. ☆~ウェイパースープ~☆  
  9. ウェイパー  大さじ1~2くらい
  10.   卵 2コ
  11.   ごま おおさじ1くらい
  12. ねぎ(小口切り) 適当
  13. こしょう(あればブラックペッパー) 適当
  14. ごま 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、玉ねぎ・豚肉を炒める。

  2. 2

    炒まったら、ニラ・もやしを入れて、混ぜる。
    キムチを少しずつ入れて味をみながら足す。

  3. 3

    全体が混ざったら、焼肉のたれを投入!
    味をみながら混ぜて出来上がり(⌒~⌒)

  4. 4

  5. 5

    ~スープ作り~
    計量カップ4~5杯くらいの水を沸騰させたら、ウェイパーをいれる。
    溶き卵をまわしいれる。

  6. 6

    こしょうをいれてから、最後にごま油をいれる。

  7. 7

    器に入れて、ねぎ・ゴマをかけて出来上がり(●´ω`●)ゞ

コツ・ポイント

☆ 辛いのが苦手なんで甘口の焼肉のたれを使いました。
☆ 辛いのが苦手な方はキムチは控えめにいれて味をみながら調節してみて下さい。
☆ キムチが残ってすっぱくなってきたから豚キムチをしてみて下さい。

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レシピ作者

annecat
annecat @cook_40057840
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料理が大の苦手な私。少しでも楽で簡単にできる料理を探しもとめています(⌒^⌒)b あたしのような料理が苦手な人に少しでもお役に立てるといいな~(*‾∇‾*)
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