大豆のお肉de親子丼風

あっ君ママ♪
あっ君ママ♪ @cook_40114658

「ダイズラボ 大豆のお肉シリーズ」を使ってヘルシーな親子丼を!(^^)!
このレシピの生い立ち
「ダイズラボ 大豆のお肉シリーズ」を使って簡単に出来るちゃちゃっとごはんを作ろう!と思いました♪

大豆のお肉de親子丼風

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材料

2人分
  1. 大豆のお肉フィレタイプ) 1袋
  2. 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  3. 三つ葉 1わ
  4. 2個
  5. ★酒 大1
  6. ★みりん 大1
  7. ★しょうゆ 大1
  8. ★砂糖 小1
  9. ★だし汁 100ml

作り方

  1. 1

    お鍋に大豆のお肉と玉ねぎを入れ軽く炒め、★を加える

  2. 2

    ①に三つ葉をパラっと入れ、卵を割り入れてお好みの硬さまで加熱すれば出来上がり!

コツ・ポイント

三つ葉も卵も加熱し過ぎない方が美味しいです(^^)/

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「なんでもやってみよ~!」がモットーのはりきりママです♪趣味はZUMBA®にマラソン!!お菓子作りやパン作りも大好きです♥お料理もスポーツ??キッチンで格闘中なり(笑)(*^_^*)
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