作り方
- 1
ブロッコリーの茎の皮をピーラーでむき、食べるサイズに切ったら電子レンジでチンする。
- 2
にんにくをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルを熱したところに入れる。
- 3
そこにバターorマーガリンを入れ、チンしたブロッコリーを炒め、その後にえのきを入れて炒める。
- 4
最後に塩・こしょうをふり、味を整えて完成！
コツ・ポイント
キノコ類がイッパイあるともっと豪華な感じになります♪
似たレシピ
-
-
-
-
ブロッコリーのガーリック炒め ブロッコリーのガーリック炒め
ブロッコリーを、にんにく・唐辛子で炒めたぺペロンチーノ風味。冷えても美味しいので前菜や付け合せにGood！今回は付け合せ用に少量のレシピになってます。
-
-
-
-
-
-
豚こまぎれ肉とホウレン草のガーリック炒め 豚こまぎれ肉とホウレン草のガーリック炒め
塩・胡椒でシンプルな味を付け、バターで風味を付けます。ガーリック＆バターの風味が漂う一品です。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19337375
