手羽元と卵と大根の醤油煮

misacoco @335fuji
モニタープレゼントでミツカンさんの穀物酢を頂いたので作りました。
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントでミツカンさんの穀物酢を頂いたので作りました。
作り方
- 1
しょうがは薄切り、にんにくは包丁で叩いておく。大根は1cmくらいに切って皮を剥き、さらに半分に切る。
- 2
鍋に手羽元、ゆで卵、大根、にんにく、しょうがを入れる。水、調味料を入れて火にかける。
- 3
沸騰したら弱火にして、煮汁が少なくなるまでコトコト煮る。30分くらい。
- 4
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