カニとレタスのスープ
ぷらすないん @cook_40049730
スープにとろみがついているので冷めにくく、しょうが入りで身体の芯から温まります。
この調味料一つで味決まるスグレモノ✿
このレシピの生い立ち
家にあった材料を使って、しょうが入りの身体が温まるスープを作ろうと思いました。
この調味料だけで味が決まるから、とっても簡単に作れました。
カニとレタスのスープ
スープにとろみがついているので冷めにくく、しょうが入りで身体の芯から温まります。
この調味料一つで味決まるスグレモノ✿
このレシピの生い立ち
家にあった材料を使って、しょうが入りの身体が温まるスープを作ろうと思いました。
この調味料だけで味が決まるから、とっても簡単に作れました。
作り方
- 1
レタスはちぎる。
しょうがはすりおろす。
小ネギは小口切りにする。
鍋に水、創味シャンタンDX、しょうが、カニ(汁ごと) -
- 2
を入れて沸騰させたら、混ぜながら水溶き片栗粉を入れて火を止め、レタス、小ネギ、ごま油も入れる。
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- 3
器に盛ってできあがりです。
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コツ・ポイント
とろみの固さ(水溶き片栗粉を入れる量)は、お好みで加減して下さい。
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