しめじともやしのシャンタンスープ
こうたんあずたん @cook_40234516
格安食材でシャンタンスープが作れないかなと思い付きました。
このレシピの生い立ち
スーパーで安く買っておいたしめじともやし、手軽に簡単に温かいスープが作れないかなと思って、考えました。
しめじともやしのシャンタンスープ
格安食材でシャンタンスープが作れないかなと思い付きました。
このレシピの生い立ち
スーパーで安く買っておいたしめじともやし、手軽に簡単に温かいスープが作れないかなと思って、考えました。
作り方
- 1
水を鍋に入れて火にかける
- 2
もやしは洗ってざるにあげて水気をきっておく。
しめじはいしづきを取って小分けにしておく。 - 3
沸騰した鍋に創味シャンタンDXを投入して溶かす。
- 4
しめじともやしを投入して5分ほど煮たら出来上がり。
- 5
器に盛ってお好みでごま油をたらして召し上がれ。
コツ・ポイント
火加減は基本 中～中強火です。
あとは特にコツなどはありませんが
味付けは創味シャンタンだけなので、好みの味になる様に分量は調整してください。
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