こうちゃんのアレンジ！塩ダレ豚丼
はっさく大福839 @cook_40039148
塩ダレの豚丼を食べてみたくてアレンジ！
七味とブラックペッパーでモリモリ食べれます！
このレシピの生い立ち
ネットで載ってたこうちゃんのレシピを材料＆分量をアレンジしました。
こうちゃんのアレンジ！塩ダレ豚丼
塩ダレの豚丼を食べてみたくてアレンジ！
七味とブラックペッパーでモリモリ食べれます！
このレシピの生い立ち
ネットで載ってたこうちゃんのレシピを材料＆分量をアレンジしました。
作り方
- 1
ブタバラを５センチ程度の長さに切る。
-
- 2
玉ねぎは適当な大きさに切る。
-
- 3
鍋にサラダ油(分量外)を引いて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
-
- 4
しんなりしたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
- 5
炒まったら、ブタバラを入れ炒める。火が通ったら合わせ調味料を加えてひと煮立ちする。箸などでさっくり混ぜて火を止める。
-
- 6
丼にご飯を盛り、４を乗せ、炒りゴマ・ブラックペッパー、一味か七味を振り掛け出来上がり。
-
コツ・ポイント
片栗粉が入ってるため、タレがドロ～っとした仕上がりになってます。 (合わせ調味料は酒→紹興酒以外は元にしたレシピのとおりです。)
ブラックペッパーと一味Оr七味を入れて食べてみてください。
お子様はなしにしてください。
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その他のレシピ
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