カブとニンジンのひき肉バター炒め
000AN @cook_40055992
バター醤油のコクと香ばしさに、ほのかな甘味。ご飯が進みます(*´ω｀*)
調理時間も15分！✨
このレシピの生い立ち
いつも同じような炒め物ばかりだったので。
カブとニンジンのひき肉バター炒め
バター醤油のコクと香ばしさに、ほのかな甘味。ご飯が進みます(*´ω｀*)
調理時間も15分！✨
このレシピの生い立ち
いつも同じような炒め物ばかりだったので。
作り方
- 1
かぶ、にんじんをそれぞれ薄目のいちょう切りにする
- 2
フライパンにバターを熱す。今回はチューブのバターで1まわし分入れました
- 3
かぶとにんじんをいっきに入れて、バターと絡め炒める。
強火で材料がしんなりするまで。少し焦げ目がついてもOK -
- 4
ひき肉投入。引き続き強火で、肉の色がかわり始めるまで
-
- 5
ある程度火が通ったら味つけ。砂糖とみりんをいれ、少しあとにおしょうゆ。味見しながらお好みに
- 6
最後に水とき片栗粉をまわし入れ、トロミがついたら完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
全部強火でジャっといけます(^^)v
盛り付けの際ネギがあったら彩りよかったと、食べた後から思いましたｗ
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