作り方
- 1
セロリは斜め切り、いんげんと、セロリの葉はラップに包みレンジで加熱する。
水で冷やし、色止めをする。 -
- 2
ちりめんじゃこは、少しのお湯につけてしぼる。臭みをお湯で取る。
梅干しはたたいておく。 - 3
この2つのボールを合わせて、和える。
コツ・ポイント
セロリ感たっぷりですが、サッパリとした、サラダ感覚でもあり、箸休めになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19340508
セロリは斜め切り、いんげんと、セロリの葉はラップに包みレンジで加熱する。
水で冷やし、色止めをする。
ちりめんじゃこは、少しのお湯につけてしぼる。臭みをお湯で取る。
梅干しはたたいておく。
この2つのボールを合わせて、和える。
セロリ感たっぷりですが、サッパリとした、サラダ感覚でもあり、箸休めになります。
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