うずら卵*竹輪と一緒におでんや煮物に

*れいぴん* @cook_40100232
おでんや煮物に一口サイズで食べやすく、お弁当にもスッポリ。(^O^)
このレシピの生い立ち
煮物やおでんに卵一個が大きすぎる事があったので、うずらの卵を煮込んでみました。竹輪に入れると卵も崩れずお弁当にも調度良い大きさになりました♥
作り方
- 1
うずらの卵を茹がいておく。
- 2
竹輪を卵に合わせて切って、卵を入れるだけです。
- 3
この1本の竹輪で卵4個分出来ました。(今回3本入りのこちらの竹輪を使用)
コツ・ポイント
竹輪に卵を入れる時は、卵がつぶれない様にゆっくりと回しながら入れると入れやすいですよ。写真の竹輪が調度良い大きさでした。が色々な竹輪で試してみて下さいね。(^^)
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