黒酢の油淋鶏 masuyan21 @cook_40044915 カリカリの黒酢油淋鶏です。このレシピの生い立ちカリカリの油淋鶏を食べたくなったので作りました。 もっと読む カリカリの黒酢油淋鶏です。このレシピの生い立ちカリカリの油淋鶏を食べたくなったので作りました。 もっと読む 黒酢の油淋鶏 masuyan21 @cook_40044915 カリカリの黒酢油淋鶏です。このレシピの生い立ちカリカリの油淋鶏を食べたくなったので作りました。 もっと読む カリカリの黒酢油淋鶏です。このレシピの生い立ちカリカリの油淋鶏を食べたくなったので作りました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鶏腿肉 大1枚 紹興酒 大さじ1 醤油 大さじ１ 黒酢 大さじ２ 醤油 大さじ２ 砂糖 大さじ１．５ タカの爪 少々 片栗粉 適量 レタス １／２ 万能葱 少々 サラダオイル（揚油） 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 腿肉を皮を裏にして１ｃｍ間隔で切り目を入れておき、紹興酒と醤油を振りかけ、10分程度付け置く。(時々裏返してね） 2 黒酢、醤油大さじ２、砂糖大さじ１．５、タカの爪少々を混ぜ合わせておく。 3 キッチンペーパーで（１）の腿肉の水気を取り、片栗粉を塗して多目の油で揚げる。 4 鶏肉が浮き上がってきたら、強火にし色目をつける。 5 鶏肉を一口大に切り、レタスを敷いた皿に盛り、（２）のタレをかけ、葱を盛って出来上がり。 6 7 コツ・ポイント 片栗粉を塗す前に必ず余分な水気は取ってください。カリカリになりません。最後に強火で1分上げるのも重要なポイントです。(^^)b 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？masuyan21さんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19344666 コピーしました！ masuyan21 @cook_40044915 2011/06/13 12:58に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 単身赴任者の適当料理 もっと読む このレシピのキーワード 油淋鶏 レタス 片栗粉 こねぎ 似たレシピ その他のレシピ ハンバーグ 豚肉とキャベツの炒め煮 照り照り鶏肉 オリヴィエ風グリーンサラダ なんとかフライ アスパラの豚肉巻き✿照りマヨ生姜たれ✿ エビとアボカドのクリームパスタ♡*. 卵の巾着煮 ☆黒糖蒸しパン☆ 激うま★豚肉の大葉梅肉チーズ巻きカツ★ 私の･･･これだぁ～☆な切干大根 安い！簡単！新玉ねぎとちくわのカレー炒め アスパラの豚肉巻き✿照りマヨ生姜たれ✿ レンジで☆りんごとレーズン煮☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19344666
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