小松菜とナッツのなめたけ和え

ochikeron @ochikeron
なめたけで和えるだけ!香ばしいナッツがアクセントになって食もご飯もすすみます。彩りがいいのでお弁当にもぴったり(⌒o)b
このレシピの生い立ち
なめたけがあったのでシンプルに和えてみました。ナッツも入れたら香ばしくて美味しかった☆お弁当にもオススメです!
小松菜とナッツのなめたけ和え
なめたけで和えるだけ!香ばしいナッツがアクセントになって食もご飯もすすみます。彩りがいいのでお弁当にもぴったり(⌒o)b
このレシピの生い立ち
なめたけがあったのでシンプルに和えてみました。ナッツも入れたら香ばしくて美味しかった☆お弁当にもオススメです!
作り方
- 1
小松菜は色良く塩ゆでしてしっかり水気をきり5cm幅に切る。にんじんは太めの千切りにしてレンジに1分かけて柔らかくする。
- 2
ボウルに1とミックスナッツを入れなめたけで和えて出来上がり。
コツ・ポイント
ミックスナッツはアーモンド、くるみ、カシューナッツが入っているものを使いました。
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