スピードおつまみ。さつまあげDX

フルーツトマト
フルーツトマト @cook_40045074

食卓がさみしいなと思ったら、材料(さつまあげ)さえあれば、すぐできます。出せば好評おつまみです。  !(^c^)!

このレシピの生い立ち
さつま揚げを焼いて食べようとしたら、遊びごころでトッピング。
人気のおつまみ(子どもにも好評)になりました。

スピードおつまみ。さつまあげDX

食卓がさみしいなと思ったら、材料(さつまあげ)さえあれば、すぐできます。出せば好評おつまみです。  !(^c^)!

このレシピの生い立ち
さつま揚げを焼いて食べようとしたら、遊びごころでトッピング。
人気のおつまみ(子どもにも好評)になりました。

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材料

一皿
  1. さつまあげ(丸型でも角型でも) 適量
  2. トッピングA(お好みソース、マヨネーズ) 適量
  3. トッピングB(とろけるチーズ、ケチャップ) 適量
  4. トッピングC(しょうが、しょうゆ) 適量
  5. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    さつまあげをフライパンで、表裏ともさっと焼きます。キッチンペーパーにのせ、余分な油をカットします。

  2. 2

    トッピングAはお好み風味。お好みソースをぬり、鰹節、マヨネーズをのせます。

  3. 3

    トッピングBはピザ風味とろけるチーズをのせ、ケチャップをつけます。熱いフライパンに戻して、チーズがとけたら取り出します。

  4. 4

    トッピングCは焦がし醤油風味。予めしょうがをすりおろしておいて(少量)、焼いたさつまあげにのせ、しょうゆを焦がし仕上げる

  5. 5

    盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

大きめのさつま揚げをつかうと、数が作れます。あっという間になくなってしまうので・・・。

調味料のベストな組み合わせをイメージすれば、バリエーションが広がります。

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最近は、ぱっと作れるおいしい料理探してます。2児のママ
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