出来上がりほろほろ 豚肉のコーラ煮
菜の花と空 @cook_40067927
材料をお鍋に入れて煮込むだけ。
簡単で、出来上がりはほろほろな豚肉のコーラ煮♡
このレシピの生い立ち
息子からコーラ煮のリクエスト。
甘くなり過ぎず、柔らかく仕上がるとのことで作ってみました。
出来上がりほろほろ 豚肉のコーラ煮
材料をお鍋に入れて煮込むだけ。
簡単で、出来上がりはほろほろな豚肉のコーラ煮♡
このレシピの生い立ち
息子からコーラ煮のリクエスト。
甘くなり過ぎず、柔らかく仕上がるとのことで作ってみました。
作り方
- 1
材料はこちら
（あ、みりんが映っていない…） -
- 2
★マークの調味料をお鍋に入れて、豚肉、葱、しょうがを入れたら火にかけます。
-
- 3
最初は強火にして、煮立ったら弱火にして煮込みます。
アクをとりながら、焦げないように気を付けて。 - 4
煮汁が半分くらいになったら、ゆで卵をいれて、さらに弱火で煮込みます。
-
- 5
煮汁が煮詰まったら出来上がり。
食べやすい大きさに切って食べてね＾＾ -
コツ・ポイント
味つけは薄めです。
ご飯とモリモリ食べる場合はあと醤油大さじ1を追加してください。
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