タコとキュウリの夏キムチ☆
vdss @cook_40042689
☆素材で納涼☆
辛さが食欲を増し、キュウリとタコで身体の体温Down↓
ビールの量がup↑しちゃうかも♡
このレシピの生い立ち
タコとキュウリの辛い和え物が食べたくて！
ビールも進むよ♡
タコとキュウリの夏キムチ☆
☆素材で納涼☆
辛さが食欲を増し、キュウリとタコで身体の体温Down↓
ビールの量がup↑しちゃうかも♡
このレシピの生い立ち
タコとキュウリの辛い和え物が食べたくて！
ビールも進むよ♡
作り方
- 1
きゅうりは乱切りにして、塩を少々振り置いておく。
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- 2
ねぎを細く切り、水に放ってパリッとさせる。
-
- 3
タコも食べやすい大きさに切って置く。
- 4
きゅうり、タコ、ねぎを一緒にして、★のどちらかを辛さをみながら入れる。
ここで白ゴマとごま油も少々入れる。 -
- 5
辛みを加えたら、写真の様に赤くなるまで少しもみ込む。
もみ込んだ方が味がなじんで美味しいよ♡ -
- 6
ヤンニョンの素は、韓国食材屋さんなどに売っている、料理やキムチの素になるものです。あるととっても重宝します！
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コツ・ポイント
味が薄めの場合は、5で塩を少々加えて味をみてください。
調味料を入れたら、軽くもみ込むと美味しくなりますよ♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19348819
