アスパラは5cmの長さ切る。

厚切りベーコンはアスパラに合わせて切ります。

油を引いてないフライパンにベーコンを入れ、弱火で焦げ目がつくまで炒め。マヨネーズ、アスパラを入れて弱めの中火で炒めます。

アスパラがしんなりしたら、塩コショウを振り、合わせます。