急ぎの一品、やまいも（長いも）もずく！
なにわのにゃおみ @cook_40150075
混ぜるだけの簡単おつまみ。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーのお惣菜コーナーで「山芋もずく」として１パック150円で売られています。（注：梅干はなし）。人気惣菜なのか年じゅう売られてて、夜には数が少なくなってます。150円出して買うより作る方がおトクやんな～、と買わずに作ってます（笑）
急ぎの一品、やまいも（長いも）もずく！
混ぜるだけの簡単おつまみ。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーのお惣菜コーナーで「山芋もずく」として１パック150円で売られています。（注：梅干はなし）。人気惣菜なのか年じゅう売られてて、夜には数が少なくなってます。150円出して買うより作る方がおトクやんな～、と買わずに作ってます（笑）
作り方
- 1
山芋の皮をむき、たんさく形に切る。器にばさっと入れる。
- 2
山芋の上からもずく酢をかける。
- 3
包丁で細かくたたいた梅干しをのっけたらできあがり。
コツ・ポイント
混ぜるだけなので何も考えなくても大丈夫！あえて言うなら山芋の切り方で食感が変わるので、お好みの長さ・分厚さを探ってみてください。
梅干しのかわりにしょうがの千切りをトッピングするのもおすすめです。塩もみのきゅうりを混ぜるのもいいですね。
似たレシピ
-
-
-
-
-
さっぱり⭐オクラ長芋トマトのもずく酢あえ さっぱり⭐オクラ長芋トマトのもずく酢あえ
ネバネバ食材たっぷり♪味付けはもずく酢だけの簡単レシピです。暑い季節にさっぱりと美味しいですよ(^-^)おつまみにも♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19352552
