豚肉を１枚ずつ広げて両面に塩コショウする。

アスパラをゆでて２ｃｍくらいに切る。

クリームチーズ又はサワークリームとアスパラを混ぜ合わせる。

豚肉に３を巻く。

ニンニクをグラタン皿にこすりつける。そこに肉を並べてレモンを肉の上におきパン粉をふりかけオリーブオイルをかける。

トースターで１５分焼いたらできあがり。