大根菜のふりかけ
Hana”s @cook_40089043
採れたての大根菜でおにぎりにも、ふりかけにも合います♪
白米に混ぜて菜めしにも♪
このレシピの生い立ち
朝に採れたての大根を頂きましたので作りました。
大根菜のふりかけ
採れたての大根菜でおにぎりにも、ふりかけにも合います♪
白米に混ぜて菜めしにも♪
このレシピの生い立ち
朝に採れたての大根を頂きましたので作りました。
作り方
- 1
大根菜を綺麗に洗って細かく刻む
- 2
フライパンにごま油をひいて、大根菜を炒める
- 3
塩コショウを少々、更に、キビ砂糖を入れて炒めます（味見をしてみてすきな甘さにしてください）
- 4
しんなりとしてきたら、かつお節を入れて混ぜながら炒めて、味見をしてみて完成です
- 5
おにぎりも作ってたべました♪
白米にキヌアをとりいれています。 -
コツ・ポイント
味見をして塩気が足りなかったら、醤油を加えても良いかもしれません。
わたしはかつお節だけの味が個人的に好きです♪
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