から揚げ♪.....絶対子供も大好き♡
えママ♡ @cook_40235462
味の決め手はお砂糖☆ご飯も止まらないし単品でもいけます！本当、騙されたと思って作ってみてください！！
このレシピの生い立ち
母親の味で、子供の頃からこのから揚げ♪最強レシピだと思ってます♡外食等でこの味に出会ったことがありません。是非自分の娘にも受け継ぎたいくらい大好きなから揚げです♪
から揚げ♪.....絶対子供も大好き♡
味の決め手はお砂糖☆ご飯も止まらないし単品でもいけます！本当、騙されたと思って作ってみてください！！
このレシピの生い立ち
母親の味で、子供の頃からこのから揚げ♪最強レシピだと思ってます♡外食等でこの味に出会ったことがありません。是非自分の娘にも受け継ぎたいくらい大好きなから揚げです♪
作り方
- 1
鶏もも肉は塩コショウをまぶして、一口大にカット♪
鶏皮はお好みで♪
(私は好きだからつけたままです) - 2
ボウルか袋などに、☆の材料をいれ、鶏もも肉を漬けます♪(なんかやってる間だけとかでok)時間なければ省いちゃっていこー！
-
- 3
次に卵を入れて、更に漬けます☆
(適当ですがこの間に他の事して30分くらい漬けてるかも♪)
時間ない方は漬けなくてもok -
- 4
ボウルに小麦粉+片栗粉をいれ、混ぜ混ぜ♪
(まぶすのではなくタレを衣にする感じです♪) -
- 5
普通にいつも通り油で揚げます♪
美味しく揚がれ～美味しく揚がれ～ -
- 6
出来上がり♡
出来たてでも、冷めてもなんでも美味しい！お弁当のおかずとかにも良いです♪ -
- 7
追記☆生姜の絞り汁がなかったので、生姜チューブで作ってみてもとっても美味しかったです☆
コツ・ポイント
コツもポイントもないです！適当に作っても美味しいですよ♡チャチャッと出来ます(*^^)マヨネーズやレモンはかけなくてもそのままでほんと美味しいです☆もちろんかけても美味しいですが♪
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