サムギョプサルに!絶品ねぎキムチ!簡単

えりにゃんた
えりにゃんた @cook_40049901

サムギョプサルや、焼肉にはさむと絶品!
作り方も簡単です。
ねぎのキムチ。難しい調味料は要りません!^^
このレシピの生い立ち
美味しいねぎキムチが食べたく、クックパッドを探しましたが、無かったので、じゃあ自分で作ろうかと。

サムギョプサルに!絶品ねぎキムチ!簡単

サムギョプサルや、焼肉にはさむと絶品!
作り方も簡単です。
ねぎのキムチ。難しい調味料は要りません!^^
このレシピの生い立ち
美味しいねぎキムチが食べたく、クックパッドを探しましたが、無かったので、じゃあ自分で作ろうかと。

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1本半
  2. ヤンニョンジャン 大匙1
  3. 豆板醤 小匙1
  4. ごま 大匙1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    長ネギは2mmほどの斜め切りにし、水にさらしておきます。30分ほどさらしたら、水気を切ります。

  2. 2

    ヤンニョンジャン・豆板醤・ごま油・塩を小さな器で混ぜ、よく混ざったら、1のねぎに加えます。

  3. 3

    よく冷やして出来上がり!サムギョプサルや焼肉に、葉っぱ(レタス・サンチュなど)に入れ、食べてください。そのままでもOK

コツ・ポイント

ねぎの水気はよく切ってください。
あまり辛くありません。

辛いのがお好きな方は唐辛子を入れてくださいね。

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えりにゃんた
えりにゃんた @cook_40049901
に公開
お料理大好きな、38歳です。主に家族と食べることが多く、2人~4人分(または1人ランチ) が多いかもです。仕事上夜食も多いです(笑)あとはお持ち寄りパーティーにはまっていて、いろいろ作って、昼飲みしたりしてます。ご飯ものから、酒のつまみまでいろいろです。イタリアン、アジアン、和食、なんでも作ります簡単でおいしいものが多いです!
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