混ぜるだけ!和風チョレギサラダ

なーなちゃん
なーなちゃん @cook_40064059

ワンボウルで混ぜるだけの簡単サラダです。2人分ですが1人でも食べられちゃいます^^;
このレシピの生い立ち
さっぱりとしょうゆを効かせたサラダにしたくて作ってみました。

混ぜるだけ!和風チョレギサラダ

ワンボウルで混ぜるだけの簡単サラダです。2人分ですが1人でも食べられちゃいます^^;
このレシピの生い立ち
さっぱりとしょうゆを効かせたサラダにしたくて作ってみました。

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材料

2人分(直径24cmボウル出来上がり)
  1. サニーレタス 一株弱
  2. 焼き海苔 全型1枚
  3. ごま 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 米酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    サニーレタスを食べやすい大きさにちぎり、水にさらす。

  2. 2

    水分を十分に切り、サニーレタスをボウルに入れ、ごま油と焼き海苔3分の1枚分をちぎって菜箸でザックリ混ぜる。

  3. 3

    しょうゆと、焼き海苔3分の1枚分をちぎって、ザックリ混ぜる。

  4. 4

    米酢と、残りの焼き海苔をちぎって、ザックリ混ぜる。(写真は余っていたトマトを入れてます)

コツ・ポイント

最初にごま油でサニーレタスをコーティングする事により、水っぽさをなくしています。
お好みで、きゅうりやトマトや炒りごまを足しても^ ^

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なーなちゃん
なーなちゃん @cook_40064059
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東京都在住。新社会人女子と高校3年生男子のママです。子どもがいない時は、インド料理・タイ料理・フランス料理、色々作ったな・・・。今はもっぱら家庭料理ですが(汗)母の思い出の味や、私のレシピの覚え書きとしてクックパッドに残しております。料理すること、家族と食事すること、週末旦那とお酒を飲むことが大好きです。最近は、娘もクックパッドを見て料理&つくレポを送って、共有しています^ ^
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