ネギと糸こんにゃくのヘルシートマトスープ
クックM8NX02☆ @cook_40235677
お肉も鶏肉で、糸こんにゃくを使ってるのでとてもヘルシーです。
また生姜とネギを使ってるので身体がポカポカになります
このレシピの生い立ち
糖質制限中のメインとして、糸こんにゃくを使いたくて考えました
ネギと糸こんにゃくのヘルシートマトスープ
お肉も鶏肉で、糸こんにゃくを使ってるのでとてもヘルシーです。
また生姜とネギを使ってるので身体がポカポカになります
このレシピの生い立ち
糖質制限中のメインとして、糸こんにゃくを使いたくて考えました
作り方
- 1
糸こんにゃくを軽く水洗いし、材料を切る
- 2
生姜を細切りにし、ごま油で炒める
- 3
ある程度炒まったら、ネギと糸こんにゃくを入れる
-
- 4
水分が飛んできたら鶏肉を入れて表面が白くなるまで炒める
- 5
トマト缶と水とコンソメを入れて煮込む
(キノコを使う場合はここで入れる) -
- 6
15分ほど煮込んみ、塩コショウで味を整えて完成！
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コツ・ポイント
キノコでかさまししするので満腹になれます！
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