菜の花☆クルミ和え

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

菜の花のほろ苦さとほんのり甘辛が
ベストマッチ♪
ごはんが進む一品です。
このレシピの生い立ち
菜の花があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

菜の花☆クルミ和え

菜の花のほろ苦さとほんのり甘辛が
ベストマッチ♪
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菜の花があったので。
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材料

2人分
  1. 菜の花 100g(1/2束)
  2. クルミロースト) 10g
  3. ごま 小さじ1
  4. リンゴ酢(すし酢でも) 大さじ1
  5. ◆味噌 小さじ1
  6. ◆はちみつ 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし塩ひとつまみ(分量外)入れ菜の花をさっと茹で、冷水にとり水気をしっかり切り3~4㎝の長さにカット。

  2. 2

    ボウルに◆を全て入れ混ぜる。

  3. 3

    2に1と粗く刻んだクルミを入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    容器に入れ冷蔵庫で
    1時間以上置き味をなじませる。

  5. 5

    2018年1月26日
    「くるみ和え」の
    人気検索でトップ10入りしました☆

コツ・ポイント

菜の花は色よくさっと茹でたら水気をしっかりと
切ります。
調味料の量などはお好みで加減してネ☆

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ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
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冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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