コクが凄い!スープの素でお手軽キッシュ

パーポ☆
パーポ☆ @cook_40235833

スープの素を使うことで、生クリームなしでもコクが出て確然に美味しくなります!
このレシピの生い立ち
生クリームなしでもお手軽に、お店で出てくるようなコクのあるキッシュを目指して出来たレシピです!

コクが凄い!スープの素でお手軽キッシュ

スープの素を使うことで、生クリームなしでもコクが出て確然に美味しくなります!
このレシピの生い立ち
生クリームなしでもお手軽に、お店で出てくるようなコクのあるキッシュを目指して出来たレシピです!

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材料

タルト型1個分
  1. じゃがいも 一個
  2. ミックスベジタブル(お好みで) 大さじ3
  3. 玉ねぎ 1/4玉
  4. カップスープの素 1袋
  5. お湯or温めたミルク 100cc
  6. 2個
  7. 粉チーズorとろけるチーズ 好きなだけ
  8. お好みのタルト生地or食パン タルト型1個分

作り方

  1. 1

    適当な大きさに切った野菜とミックスベジタブルをサラダ油orバター(分量外)で炒め、粗熱を取っておきます。

  2. 2

    ボウルに卵とお湯で溶いたスープの素、チーズを入れてよく混ぜます。

  3. 3

    2に1を入れて軽く混ぜ、お好みでブラックペッパーや塩コショウ(分量外)を入れて味を整えます。

  4. 4

    タルト生地に3を流し、200度に予熱したオーブンで25分加熱して完成です!

  5. 5

    今回は、型に食パンをひいて焼きましたが、お好みのタルト生地などで大丈夫です!

  6. 6

    今回は、こちらのスープの素とミックスベジタブルを使いましたが、お好みのもので大丈夫です。

コツ・ポイント

チーズ風味のスープがキッシュにとても合うのでオススメです!また、野菜はお好みのものでも大丈夫です!

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