レンジで簡単⭐緑黄色野菜のバター蒸し

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

フライパン又はレンジで簡単に出来ます♪
野菜たっぷり付け合わせ、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べれるように変更しました!

レンジで簡単⭐緑黄色野菜のバター蒸し

フライパン又はレンジで簡単に出来ます♪
野菜たっぷり付け合わせ、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べれるように変更しました!

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材料

4人分
  1. 南瓜(1cmの厚みで食べやすく切る。) 200g
  2. 人参(5mm幅の輪切り) 5cm
  3. ブロッコリー(小房に分ける) 100g
  4. アスパラ(5cmくらいに斜め切り) 2本くらい
  5. ベーコン又はウインナー(なくてもOK) 60g
  6. ★バター(レンジの場合小さく切る) 10g
  7. ★水(白ワインでも) 50cc
  8. ★コンソメ(細かく砕く) 小さじ1/3くらい
  9. ★塩・胡椒 少々
  10. キャベツ、じゃがいもなどでも

作り方

  1. 1

    耐熱皿に野菜⭐を並べる。調味料★を入れる。

  2. 2

    お好みでウインナーを薄く切ってのせる。(ベーコン、ツナなどでも)

  3. 3

    ラップをふんわりかけて、600Wで約6分加熱する。様子を見て柔らかくなかったら1分くらい加熱する。

  4. 4

    完成!

  5. 5

    【フライパンで作る場合】
    フライパンに油をしき、南瓜、人参を両面焼き、ベーコンをのせる。

  6. 6

    野菜⭐をのせ、蓋をして蒸し焼きにする。約5分くらい様子を見ながら蒸し焼きにする。

  7. 7

    野菜が柔らかくなったら出来上がり。

  8. 8

    完成!

コツ・ポイント

いろんな野菜で作れます。おうちにある野菜でどうぞ!
お好みでマヨネーズやドレッシングをかけて食べてください。

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みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
に公開
娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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