アプリでひらく作り方
- 1
鍋にバターを温め、弱火で玉ねぎを炒める。焦がさないように注意。
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- 2
じゃがいもを入れて、じゃがいもがかぶる位の水を入れる。弱火のまま蓋をして柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
火を止めてマッシャーかホイッパーで潰す。
-
- 4
牛乳を加えて再び弱火にし、煮立ったら★の調味料を入れて２分位かき混ぜながら煮て出来上がり。
-
コツ・ポイント
時間が経つと固まりますが、温め直すととろとろに戻りますよ。クラッカーをパリパリ割り入れてどうぞ♪
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