大根の葉を細かく切る。

フライパンにごま油を入れ熱し、大根の葉を炒める。

大根の葉がしんなりしてきてら、ジャコをいれて炒める。

創味シャンタンを入れて炒める。ジャコの量、塩加減により、シャンタンの量を調節してください。
出来上がり。