簡単♡マッシュルームのアヒージョ
梅干し大好き母ちゃん @cook_40167792
とっても簡単にできる時短のメニューです！
ビールはもちろん、
ワインにもよく合うおつまみです^ ^
【マクロビレシピ】
このレシピの生い立ち
お酒のお供に少しでもヘルシーなおつまみが欲しくて、植物ONLYのアヒージョを作りました。
簡単♡マッシュルームのアヒージョ
とっても簡単にできる時短のメニューです！
ビールはもちろん、
ワインにもよく合うおつまみです^ ^
【マクロビレシピ】
このレシピの生い立ち
お酒のお供に少しでもヘルシーなおつまみが欲しくて、植物ONLYのアヒージョを作りました。
作り方
- 1
アヒージョ用の鍋に、唐辛子、塩、ニンニク、ローズマリー、オリーブオイルを入れ火にかける。
-
- 2
ニンニクの香りがしてきたら、マッシュルームと実えんどうを鍋に入れる。
-
- 3
マッシュルームから水分が出てきて液面が上がり、マッシュルームが1回り小さくなります。お好みの加減で火をとめ、できあがりw
-
コツ・ポイント
オイルが気になる方は、ウォーターソテーでもOK!マッシュルームの旨みで十分美味しいです^ ^
オイル感がもっと欲しい方はお好みで追加してくださいね。
毎朝の食卓に『土鍋で炊いたご飯』『自家製味噌のお味噌汁』『ご飯のお供』が並びます。昔ながらのお料理や日本人らしい文化も大好きな富山県黒部市に住む主婦です。こちらで紹介するお料理は自家製〇〇、マクロビ○○、発酵料理などが中心です。大好きなスイーツもご紹介します♡2018.3月より潰瘍性大腸炎の夫向けに作る低残渣、低脂肪食のレシピもご紹介。時間に余裕がある時に少しずつアップしていきます♡
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
マッシュルームとズッキーニのアヒージョ♪ マッシュルームとズッキーニのアヒージョ♪
オイルとニンニクで煮込むだけの簡単料理アヒージョ(o´ω｀o)今回はジャンボマッシュルームで♪もちろん普通のでも～☆
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19372305
