小松菜と豆腐のオイスター炒め
ogua @cook_40052944
オイスターソースの風味がきいて、小松菜が苦手な主人もご飯がすすんでます★
このレシピの生い立ち
料理本を見て作ってみたら簡単で美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐はザルにあげて水気をきっておく。
小松菜は1/4程度の長さに切っておく。 - 2
フライパンにサラダ油をひいて、木綿豆腐を8等分したものを両面焦げ目が少しつく程度まで焼き、取り出す。
- 3
フライパンにサラダ油を足して小松菜を炒め、しんなりしてきたら豆腐を入れ、合わせた★マークの調味料を入れてなじんだら完成！
コツ・ポイント
小松菜を炒める時は強火で！
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