カボチャとハムとチーズの春巻き

発芽まいまい
発芽まいまい @cook_40095034

いつも料理の感想を聞かないと言わない旦那が食べてすぐに、めちゃくちゃ美味しいと言ってくれた春巻きです。
このレシピの生い立ち
カボチャを子どもに食べさせたくて試行錯誤中です。

カボチャとハムとチーズの春巻き

いつも料理の感想を聞かないと言わない旦那が食べてすぐに、めちゃくちゃ美味しいと言ってくれた春巻きです。
このレシピの生い立ち
カボチャを子どもに食べさせたくて試行錯誤中です。

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材料

  1. カボチャ 1/4個
  2. スライスチーズ 2枚
  3. ハム 5枚
  4. 塩コショウ 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 揚げ油 適量
  7. 春巻きの皮 10枚

作り方

  1. 1

    カボチャをチンしてボールにいれ、塩コショウとマヨネーズを入れてよく潰して混ぜる。

  2. 2

    ハムを半分に切り10切れにする。チーズは、1枚を5分割にして、10切れにする。

  3. 3

    春巻きの皮にカボチャ、ハム、チーズをのせて巻き170度の油で揚げる。

コツ・ポイント

私は、ハムは頂いた塊のハムを角切りにしてカボチャに混ぜて作りました。チーズもスライスチーズじゃなくても、キャンディーチーズでもいいと思います。臨機応変にお願いします(^^)

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