超簡単☆サクサクなシュークリームの生地

おりにゃそ
おりにゃそ @cook_40077928

お鍋を使わず、レンジとオーブンで作ります(´ω`)とっても簡単♪
このレシピの生い立ち
いつも私が作ってるレシピをみなさんに公開♪

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材料

10個分ほど
  1. 強力粉 50グラム
  2. たまご Mサイズ2個(常温のほうがいいかな)
  3. 無塩バター 50グラム
  4. 牛乳 大匙2
  5. 大匙2

作り方

  1. 1

    まずは卵を溶いておきましょう。

  2. 2

    バターと牛乳、水をボウルに入れてレンジで3分加熱。
    沸騰してたらとめてください。

  3. 3

    軽く混ぜ、2にふるった強力粉を入れて混ぜます。
    混ぜたらそれを1分半レンジで加熱してください。

  4. 4

    あとは数回に分けて溶いた卵を入れて混ぜてください。
    こんな感じになります

  5. 5

    オーブンを200度に設定してあたためておく。
    天板にクッキングシートをひき、2、3センチ間隔で生地をおく。

  6. 6

    絞り袋でも、スプーンでどぽっと落としてもいいです。

  7. 7

    温まったオーブンに入れて190度に下げて30分焼く

  8. 8

    中の様子が気になっても開けないでください。
    生地が萎んでしまします。

  9. 9

    焼きあがったらオーブンの扉は開けず、冷めるまで待ちましょう。

  10. 10

    冷めたら、取り出してお好みのクリームを入れてください♪

    とてもさくさくしたおいしいシュークリームの生地ができます

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おりにゃそ
おりにゃそ @cook_40077928
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美味しい料理をたくさん作れるように頑張りまーす(゜ω゜*)のんびりと更新していこうと思っております♪暖かく見守っていてください^^
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