魔法の万能タレ
おはなぶぅ @cook_40042944
唐揚げにかければ油淋鶏 蒸し鶏にかければ棒々鶏 冷しゃぶ 魚フライ何でもマッチする万能タレです
このレシピの生い立ち
冷しゃぶを胡麻だれやポン酢以外のタレで食べたくて作りました ところが意外や意外！何でも合っちゃう万能タレが出来ちゃいました(笑)
魔法の万能タレ
唐揚げにかければ油淋鶏 蒸し鶏にかければ棒々鶏 冷しゃぶ 魚フライ何でもマッチする万能タレです
このレシピの生い立ち
冷しゃぶを胡麻だれやポン酢以外のタレで食べたくて作りました ところが意外や意外！何でも合っちゃう万能タレが出来ちゃいました(笑)
作り方
- 1
玉ねぎは擦りおろします。小さくなって擦りおろしが無理な部分はみじん切り 白髪ネギもみじん切りにします
- 2
★の調味料を全てあわせ、さらに擦りおろした玉ねぎと合わせ鍋に入れ温めます
- 3
鍋がグツグツしてきたら火を止めて白髪ネギを入れます。冷ましてから保存容器にいれ冷蔵庫で保存１ヶ月は大丈夫です
コツ・ポイント
このタレがあれば、お料理のバリエーションが広がります 冷しゃぶや魚をグリルしたものにかけたり 焼きナスにかけたり色々お試し下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19379300
