アプリでひらく作り方
- 1
新生姜は粗みじんに。◎と☆をそれぞれ合わせておく。
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- 2
小さめのフライパンにごま油をよく熱し、あわせた◎の卵を一気に流し入れおおきくかき混ぜトロトロの半熟状にする。
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- 3
２に手早く☆を合わせたものを入れフライパンを揺すってオムレツの形に整えていく。
-
- 4
３を皿に盛り、鰹節と青海苔をかける。
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- 5
白だしはこちらを使用しています。
-
- 6
ふんわりしょこらさん☆ごめんなさい！手違いでコメントなしで掲載してしまいました。とっても美味しそうなれぽありがとう♪
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コツ・ポイント
２から３の工程は手早く！箸は使わずフライパンを小刻み揺すって思い切って返していってください。
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