お弁当にレンジで簡単、鶏そぼろ
グリーンベル @cook_40039826
レンジであっと言う間の鶏そぼろ。基本は鶏のひき肉７０ｇ。たくさん作る場合はその倍数で、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ、ほしい場合にレンジで簡単に鶏そぼろ。
お弁当にレンジで簡単、鶏そぼろ
レンジであっと言う間の鶏そぼろ。基本は鶏のひき肉７０ｇ。たくさん作る場合はその倍数で、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ、ほしい場合にレンジで簡単に鶏そぼろ。
作り方
- 1
耐熱皿にひき肉、醤油、砂糖、酒を入れフォークで混ぜ合わせる（写真はひき肉、約３５０ｇ。）
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- 2
１にラップをかけ、６００ｗのレンジで1分加熱。（ひき肉の量により加熱時間は倍々時間で）
- 3
加熱後、写真の様になっています。フォークでバラバラにくずします。ここでおろししょうがを入れる。
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- 4
ラップなしで1分加熱。（ひき肉が多い場合は1分加熱後、様子を見て加熱時間を増やす）
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コツ・ポイント
ひき肉７０ｇに対して、加熱はラップあり、1分、ラップなし1分で。少ない量を作る時の目安です。多い場合はラップありのみ、肉の多さ分×1分、ラップなしは1分づつ、様子をみながら加熱して下さい。調味料も７０ｇを基本で増やしてください。
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