うまぁ〜い！簡単手羽中の唐揚げ♪
あーちゃん2451 @cook_40067751
下味は昆布茶とにんにくだけだから、超簡単♪でも美味しい(^〜^)
このレシピの生い立ち
唐揚げ作りにこってます！美味しい唐揚げができました。
うまぁ〜い！簡単手羽中の唐揚げ♪
下味は昆布茶とにんにくだけだから、超簡単♪でも美味しい(^〜^)
このレシピの生い立ち
唐揚げ作りにこってます！美味しい唐揚げができました。
作り方
- 1
手羽中に塩、コショウを少し多めにふる
- 2
ビニール袋に片栗粉、胡麻油以外の調味料をいれ揉む。
- 3
2に1の手羽中を入れよく揉みこむ。揉みこんだら、ごま油を入れ揉み、全体に混ざったら片栗粉を入れ混ぜる。
- 4
このまま冷蔵庫で1時間〜半日【※丸一日置いてもＯＫ】放置♪
- 5
放置が終われば、１８０度の油でカラッとキツネ色になるまで揚げて出来上がり★
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