ピーマンと玉ねぎの和風マヨペッパー炒め

masuca
masuca @cook_40038127

ペッパーがイイです!マヨとの相性も◎
このレシピの生い立ち
ピーマンと玉ねぎが余っていたので作りました♪

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材料

4人分
  1. ピーマン 6個
  2. 玉ねぎ 2個
  3. ハム 6枚ほど
  4. 3個
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2
  6. ☆和風だし 小さじ1
  7. ☆塩 小さじ半分~1
  8. ブラックペッパー いっぱい

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにしておく。ハムも適当な大きさに。

  2. 2

    フライパンでスクランブルエッグを作って皿にとりだしておく。

  3. 3

    同じフライパンに油をしいて熱し、ピーマン、玉ねぎ、ハムを入れて炒める。

  4. 4

    野菜に火がとおったら卵も加えて、☆の調味料をすべて加えて炒めたら最後にブラックペッパーをたくさんいれて完成♪

コツ・ポイント

塩は味を見ながら加減していれてください*
ブラックペッパーはたくさんいれた方が美味しいです^^

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レシピ作者

masuca
masuca @cook_40038127
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料理が好きで、食べるのも大好きです☆
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