不思議食感♫ひんやりわらび餅風❦
だいず♪ @cook_40039308
ゼリーでもない、寒天でもない、つるっともっちり食感！暑い日に嬉しいおやつです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
ゼラチンだけでも美味しいですが、よりお餅っぽくしたくて。
不思議食感♫ひんやりわらび餅風❦
ゼリーでもない、寒天でもない、つるっともっちり食感！暑い日に嬉しいおやつです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
ゼラチンだけでも美味しいですが、よりお餅っぽくしたくて。
作り方
- 1
ゼラチンを水５０ccにふりいれふやかす。鍋に水４００ccと砂糖、寒天をいれ２～３分沸騰させ、完全に溶かす。
- 2
火を止めふやかしたゼラチンをいれ、溶かす。
- 3
容器に入れて冷蔵庫でしっかり冷やす。
- 4
お好みできなこや黒蜜をかけてどうぞ
(*´∀｀*)
コツ・ポイント
寒天は沸騰させてしっかり溶かすこと。
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