水菜とれんこんのサラダ
れんこんの水煮を使った簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきしたれんこんが食べたくて作りました｡*ﾟ
作り方
- 1
水菜は根元を切って長さ３～４センチに切り、水にさらしてしゃきっとさせる。
トマトとれんこんは薄切りにする。 - 2
水気を切った水菜とトマト、れんこんを合わせて器に盛り、根元を切ったかいわれを乗せる。
- 3
食べる直前にお好みのドレッシングをかける。
- 4
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