鮭と豆腐焼き

れるんかと
れるんかと @cook_40048278

離乳食後期にもOK!
似た材料であれば作れちゃうレシピです!
家にある材料でど~ぞ♪
このレシピの生い立ち
赤ちゃんも大人も一品料理として食べられたらいいな♪
と思って作りました。

鮭と豆腐焼き

離乳食後期にもOK!
似た材料であれば作れちゃうレシピです!
家にある材料でど~ぞ♪
このレシピの生い立ち
赤ちゃんも大人も一品料理として食べられたらいいな♪
と思って作りました。

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材料

2食分
  1. 生鮭 1切れ
  2. 絹豆腐木綿でも可) 40g
  3. ホットケーキミックス(小麦粉・片栗粉でも可) 大さじ1
  4. いりごま お好みで
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    豆腐はレンジでチンしたりキッチンペーパーなどで水分を少し取っておく。

  2. 2

    鮭はレンジで加熱し
    骨と皮を取り除く。

  3. 3

    サラダ油以外の材料を混ぜる。
    鮭の身がほぐれるように!

  4. 4

    フライパンに油を引き、スプーンで材料をすくって両面焼けば完成。

コツ・ポイント

大人は調味料を付けて食べるといいかも♪
洗い物を少なく・・・レンジ対応の器×2 フライパン×1 スプーン×1
豆腐を加熱した器で材料を混ぜる。混ぜたり焼いたりをスプーン1つで。

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1に簡単!2に時短!34が無くて5に洗い物少々をモットーに料理してます♪
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